切菜机是一种食品加工机械，采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。作为机械产品，出口欧盟，需要做机械CE认证。

　　我们知道，我国的重工业行业迅猛发展，越来越多的机械产品走出了国门。但是，国外市场也设置了贸易壁垒。欧盟国家需要有机械CE认证证书方可销售。这篇文章就重点介绍下切菜机办理机械CE认证的知识。

　　那么，切菜机做CE认证，要如何办理呢?应用到的机械CE认证标准是哪些呢?

　　首先，切菜机是属于普通的机械，在做机械CE认证的时候，只需要做普通的机械CE认证指令：MD指令(2006/42/EC)，机械CE认证应用到的基本标准如下：

　　EN ISO 12100：2010

　　EN 60204-1：2006+A1：2009+AC:2010

　　机械产品办理机械CE认证需要提供的资料如下：

　　1、机械CE认证申请表格(由我司提供样板)

　　2、一台可工作样机(若无法快递运输，我司将现场目击测试)

　　3、产品铭牌

　　4、产品关键零部件清单(控制部分的关键元器件需要采购有CE认证标志的)

　　切菜机办理机械CE认证的基本流程如下：

　　1. 向我司提出切菜机CE认证申请确认

　　2. 机械CE认证报价确认

　　3. 产品的目击测试

　　4. 技术文件的制定

　　5. 报告确认

　　6. 文件整改

　　7. 证书签发

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